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ピザパン
カロリー 430Kcal、蛋白 6g、塩 1.5g、カリウム 130mg、カルシウム 130mg
蛋白配分g : 穀類 0.5、肉類 1、乳製品 4g、緑黄色野菜 0.2g、調味料 0.3g
01. 蛋白調整(0.5g)食パン…100g (２枚)
02. レタス…………………… 15g
03. トマト…………………… 15g
04. とろけるチーズ………… 18g
05. 皮無しウインナ………… 7g
06. タバスコ………………… 5g
07. 蛋白調整マヨネーズ…… 0.3g(乾燥一本)
08. 低塩ソース……………… 20g
09. コショウ…少々
料理と言うほどの物ではないので「お好みでどうぞ」と言うのが本音ですが、写真のものは以下の手順で作りました。
01.レタス、トマト、チーズは小さめに切り、ウインナは薄めに切ります
02.レタス、トマト、チーズを１枚の食パンに乗せ、タバスコをかける
03.もう１枚の食パンにはチーズ、ウインナを乗せ、マヨネーズとソースをかける
04.両方のパンに粗挽き胡椒を振りオーブントースタで約３分
カロリーと蛋白が低いため、私は朝食に頂きます。二枚重ねて食べると具もこぼれにくく、塩味もちょうど良いと思います。
注意点は蛋白調整のパンでも食塩が使用されているので、摂りすぎにならないよう、一緒に頂くスープなどの料理に減塩の工夫が必要です。
又、プロセスチーズをナチュラルチーズに変更すると減塩が出来ます。
尚、私の使用している食パンの塩分は、食パン二枚(100g)で約0.7gです。
写真に添えてあるスープは計算に入ってませんが、茹でたホウレンソウ10gに減塩チキンコンソメ2gいれて熱湯を注いだものです。
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